饲料价格、加工价格、猪肉价格波动关系实证分析
【出 处】:
【作 者】:
陈哲蕊
田文勇
吴秀敏
四川农业大学管理学院
四川成都611130
铜仁学院经济管理学院
贵州铜仁554300
四川农业大学商学院
四川都江堰611830
【摘 要】采用2011年8月~2016年6月间我国饲料价格(以玉米、豆粕价格为代表)、加工价格与猪肉价格的月度数据,运用脉冲响应函数等方法分析三者之间的关系。结果表明:猪肉产业链中上游饲料价格波动是造成猪肉价格波动的主要因素,猪肉价格波动反作用于玉米价格;上游饲料价格波动与中游加工价格波动影响单向通畅;下游猪肉价格波动是引起中游加工价格变化的主要因素。基于结论提出保证玉米、豆粕的持续供应,加强屠宰加工与流通环节的管理,引导从业者理性决策,建立猪肉一体化生产体系等建议。
上一篇:中国电价市场化改革现状及模式探索
下一篇:价格波动、农民种植行为与种植业结构调整